Játszótér, kilátó, kismotor: INGYENES
Mentes Anyu szakácskönyve 1+2 kedvező áron online rendelhető! hirdetés
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
spaghettit, zacskós szósszal, vagy makarónit. Leveseket, sült húst, sült krumplit, rántottát, omlettet, főtt tojást, bundás kenyeret, melegszendvicset, krumplipürét, párolt zöldséget... De ott a, szerintem azt pont be is lehet állítani, hogy max. 30 perces recepteket keressen neked. 18:43 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 A kérdező kommentje: Uh nagyon köszi a válaszokat! Valaki kérdezte, hogy csak sütős érdekel-e, de nem! Ha tudsz jó receptet jöhet bármi. Csak hát szerintem abból már mindent kipróbáltam, hisz koliban sütő nélkül két évet lehúztam, de remélem tudtok újat mondani abból is:D Ment a zöld kész természetesen mindenkinek!! ;) Kapcsolódó kérdések:
Ha a finomított lisztes változatok helyett a teljes kiőrlésű gabonafélékből készített kenyereket részesíted előnyben, az mindenképp az egészséged javát szolgálja: ezáltal csökkenthető a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás kockázata is. Vannak olyan termékek is, amelyeket vitaminokkal dúsítanak, így további tápanyagokat, például vasat, niacint, tiamint vagy riboflavint tartalmaznak. A teljes kiőrlésű kenyér nemcsak könnyebben emészthető, hanem több rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz Oksana Schmidt / Getty Images Hungary 2. Tészta A tésztára ugyanaz érvényes, mint a kenyérre: meg kell nézni, hogy miből készül. Míg a fehér lisztes tésztákban egyszerű szénhidrátok találhatók, amelyek heves ingadozásra késztetik a vércukorszintet, addig a teljes kiőrlésű tésztákban lévő összetett szénhidrátok hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez, részt vesznek az emésztési folyamatok szabályozásában és segítenek fenntartani az egészséges koleszterinszintet. Bár sokan tartanak tőlük, nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy szervezetünket a szénhidrátok látják el energiával, így bizonyos mértékig nagyon is szükségesek.
Ez már az én receptem… az alaptól eltértem kicsit… de olyan finom lett, hogy nem győzök eleget készíteni belőle! Hozzávalók -1 egész csirkemell, -1 nagy doboz 20%-os tejföl, -2 tojást, -20 dkg reszelt sajt, -annyi liszt, hogy kb nokedli sűrűségű legyen, – só, bors, kis fokhagymapor, petrezselyemzöld ízlés szerint Elkészítés -Egy nagy 20%-os tejfölt, 2 tojást, 20 dkg reszelt sajtot elkeverek annyi liszttel, hogy kb nokedli sűrűségű legyen. -Teszek bele sót, borsot, kis fokhagymaport, petrezselyemzöldet ízlés szerint. (Próbáltam kis kaporral is, azzal is szuper -Egy egész (nagyobb) csontos csirkemellet lefilézek. -Apró kockákra felvágom (max 1×1 cm-esekre, inkább kisebbre hogy minden falatban legyen sok husi) és belekeverem a masszába. -Hűtőbe kb fél-1 órára teszem és utána kevés olajon alacsonyabb (közepes) lángon aranybarnára sütöm (nem kell panírozni). -Szoktam hozzá tejfölből fokhagymából sóból és reszelt sajtból mártogatóst készíteni, olyankor többet csinálok és köret nélkül esszük!
Most megkapjuk rá a választ! Nem kell aggódni, nem tart sokáig. Pár… A bundáskenyeret tényleg roppant egyszerű elkészíteni. De az a nagy hátránya, hogy utána minden olajszagú lesz. Ezt viszont könnyedén kilehet küszöbölni, ha a bundáskenyeret a… Ha unalmasnak tartod a hagyományos bundáskenyeret, akkor érdemes lehet kipróbálni a sajtos bundáskenyeret. A vacsorádon vagy reggeliden sokat dobhat ez a sajtos bundáskenyér. Sajtos bundáskenyér… A hagyományos bundáskenyeret bárki eltudja készíteni, ha van egy kis akaratereje. Mivel a bundáskenyér készítése nagyon egyszerű folyamat. A bundáskenyér készítéséhez nem kell sok minden…
Az élelmiszerek világában semmi sem fekete vagy fehér. Erre jó példa a következő 8 étel, amit a köztudatban élő tévhitek alapján gyakran rosszul ítélnek meg. Miközben egyes élelmiszerek, mint a cukros üdítők vagy a sós csipszek, joggal örvendenek kétes hírnévnek, hiszen tápanyagtartalmuk gyakorlatilag a nullával egyenlő, addig mások féligazságok miatt tűnnek fel negatív színben. Ez sokszor abból fakad, hogy egy adott élelmiszer-kategórián belül mindent egy kalap alá vesznek, vagy nem számolnak azzal, hogy attól, hogy valami nagyobb mennyiségben káros, mértékkel fogyasztva még jótékony hatású lehet. Cikkünkben ilyen példákat mutatunk be. 1. Kenyér A kenyér általában magas szénhidrát- és alacsony tápanyagtartalma miatt kerül tiltólistára, ami a fehér kenyér esetében valóban megalapozottnak tekinthető. Ám ez nem jelenti azt, hogy nem létezik egyszerre finom és tápláló kenyér. A teljes kiőrlésű kenyér, a kovászos kenyér, a zabkenyér és a lenkenyér ilyen szempontból egyaránt jó választás lehet – írja a HowStuffworks.